Pages

Tuesday, July 5, 2011

Manuk pansuh

masakan sarawak yang dimasak dalam buluh
budak2 PKBM buat

bahan
buluh lemang, ayam, bawang putih[3], bawang merah[3], cili besar [1], serai, garam, perasa, air

cara penyediaan
sediakan bara api. buluh dibasuh
ayam potong kecil2
bawang putih + merah + cili ditumbuk
ayam+bahan2 yang ditumbuk+garan+perasa+peram sekejap
masuk ayam perap dalam buluh. letak serai. letak air
kite bako je....



p/s : tak sempat tangkap gambor... bizi la konon. pinjam gambar org...tp lupe nk link...huhu

No comments: